La settimana scorsa per il compleanno di Alessandra siamo andati a cena in un ristorante thailandese di Milano (probabilmente l'unico! :-)) di cui avevo letto ottime recensioni.
Beh, devo dire che è stata un'esperienza davvero piacevole, una serata tracorsa in un altro mondo!
Qui di seguito una breve recensione del locale che mi sento davvero di consigliare specialmente per una cena a due!
Bussarakham
Ottima cucina thailandese di alto livello a Milano.
Prima ancora che i piatti colpisce l'ambiente. Siamo sui navigli, vicino alla stazione di Porta Genova ma, una volta varcata una soglia piuttosto anonima, si è immediatamente proiettati in oriente. Ambienti deliziosamente arredati, una profusione di piante lussureggianti, statue e mobili d'epoca e, sopratutto, uno splendido parquet di oltre cent'anni, il tutto molto ben studiato per mettere a proprio agio e creare la giusta atmosfera. Le salette sono due, una piano terreno con tavoli occidentali e una al primo piano con tavoli bassi e un gigantesco Buddha che domina da una nicchia in fondo alla sala. Anche i bagni sono all'altezza del resto degli ambienti.
Le cameriere rigorosamente thailandesi ed in abiti tradizionali servono un piacevole aperitivo a base di succo di frutta e lasciano liberi di immergersi in un ricco menù. Ci lasciamo tentare da due menù degustazione innaffiati dall'immancabile Singha. Il cibo è sicuramente all'altezza sia nella qualità sia nella presentazione, l'unico appuntoè che ho trovato certi aromi e la gradazione del piccante un po' edulcorati per i gusti occidentali. Attento e premuroso il servizio.
Unica nota dolente il conto certamente non bassissimo, con un menù degustazione (4 antipasti, 4 piatti principali, assaggio di dolci) e abbondante birra si spendono poco meno di 50 euro a persona.
Nonostante questo caldamente consigliato specialmente per una cena a due.
Di seguito i riferimenti:
Bussarakham
Via Valenza, 13, Milano (MI)
tel 0289422415
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